时时彩娱乐平台

産品廠商資訊招商方案招聘展會品牌下載視頻論壇

  •  
     

    “未來商店”將帶來怎樣的未來

    2019-05-13 科技日報

    零售巨頭沃爾瑪近日攜全新“未來商店”閃亮登場。據外媒報道,這一“未來商店”其實是個新興技術試驗場,包括支持AI的摄像头和交互式显示器。该商店是一个名为智能零售实验室(简称“IRL”)的工作概念。IRL是由沃尔玛的技术孵化器Store No 8设计的概念,该公司经营多家企业以测试零售业的新想法。

    从亚马逊无人便利店Amazon Go到沃尔玛“未来商店”,零售业在人工智能大數據等新技術上的探索不斷帶來驚喜和遐想。沃爾瑪“未來商店”的未來感到底有多強,零售業的未來真的來了嗎?

    核心是提高運營效率

    早在2016年,亚马逊就率先在西雅图开了一家Amazon Go体验店,采用了计算机视觉、深度学习以及传感器融合等“黑科技”,让人耳目一新。近年来,在国内各种京东无人店、苏宁无人店也已遍地开花,但零售业巨头沃尔玛给出了一个不同的答案。

    沃尔玛方面表示,该商店是沃尔玛最繁忙的Neighborhood MARket商店之一,包含30000多件商品,可以在現實環境中測試技術。

    与亚马逊Amazon Go便利店类似,商店的天花板上安装了一套摄像头。但与Amazon Go不同,沃尔玛整个商店的摄像头和传感器都在监视货架,而不是记录购物者选择了哪些商品,以便让消费者为这些商品付费。

    IRL首席执行官Mike Hanrahan表示,这项技术将使员工更多地与客户互动,而非取代工作岗位。因此,这家商店仍保留传统的收银台。占地面积超过50000平方英尺的商店,拥有超过100名员工。

    這裏的攝像頭將監控库存水平,以确定工作人员是否需要从冷库中取出更多的肉类来补充货架,或者是否有一些新鲜物品在货架上放置太久而需要下架。人工智能将帮助商店员工更准确地知道何时何地补充産品。这也意味着客户会知道産品和肉类在到货时总是新鲜且有库存。

    “這個‘未來超市’的思路主要針對的是提高運營效率,爲工作人員服務,這樣可以讓工作人員有更多時間和客戶交互,而不是花費時間在盤點整理貨物上。”專注于智能制造与数字零售系统研发的北京卓唯智科技有限公司创始人任飞翔告诉科技日報记者。

    “‘未来商店’最大的亮点在于用技术大大降低了超市的理货成本,尤其是在沃尔玛这种属于半‘劳动密集型’的行业,理货成本很高昂,理货不及时或人工疏忽就会造成商品过期,临期尾货等一系列的问题造成成本增加或消费者不满,临期産品打折出售等现象,增加企业损耗。”澳盈资本创始合伙人肖毅也表示,像沃尔玛这种综合类生活超市的商品品类复杂,单靠人工或者简单的ERP等SaaS系统很难准确及时的了解实时産品信息,因此“未来商店”聚焦后端提高理货效率和仓库流转势必会减少成本,间接提高消费者的满意度。

    海量數據的計算和儲存是挑戰

    有分析认为,IRL商店似乎还有一个目的,即帮助顾客习惯在充满人工智能技术的环境中购物。正如Mike Hanrahan所说,大多数人每天都在与人工智能互动——与客服在线聊天、浏览視頻甚至搜索沃尔玛网站时,大家都在与预测我们想要什么的人工智能打交道。但即便如此,很有可能,光顾沃尔玛实体店的一些顾客并不是特别了解人工智能,可能也不太习惯它。

    因此,IRL商店展示了這些技術。

    沃爾瑪“未來商店”中的攝像頭和其他傳感器每秒可以輸出1.6TB的數據,需要大型數據中心來存儲。在店裏,數據中心采用玻璃包裝,沐浴在藍光下,並向公衆展示。但沃爾瑪表示,數據中心僅存儲不到一周的數據。

    “沃爾瑪提高效率的做法是用AI技術、機器視覺技術等收集分析整理貨架的信息,這樣會産生海量數據,對計算能力和存儲能力有非常高的要求,需要有一個專門的數據中心。”任飛翔說。

    肖毅认为,培养消费者在人工智能环境下的消费习惯或许并非关键,新技术应用的根本作用是提升超市运营效率。他分析,超市购物简单来看分人、货、场三个场景,对应的是采、销、存三个流程,“人工智能是一个覆盖了人、货、场,采、销、存全系统的技术层面的支持,它在像沃尔玛这么复杂的场景当中充当的一定是总指挥的角色,从图像采集的大數據处理,到分析産品—库存流转补货—再到最后结算甚至售后等,人工智能的参与都在逐步积累越来越多的数据。”

    “唯一遺憾的是沃爾瑪表示他們的數據只存儲一周,這限制了全數據的分析和處理,我相信如果數據庫能擴充的話,技術對超市這一場景的效率提升一定是全方位的,涉及供應鏈、庫存、理貨、結算、售後等各環節。”肖毅說。

    兩個方向尚未完美結合

    未来的超市到底什么样?在推出第一家无人商店两年半之后,亚马逊现在已经在西雅图、芝加哥和旧金山开设了10家Amazon Go商店。

    而在2018年9月发布的一份报告中,亚马逊表示已考虑在2021年之前开设多达3000家Amazon Go门店。尽管Mike Hanrahan对“令人炫目的元素”不屑一顾,但沃尔玛通过旗下山姆会员商店也开设了一家没有收银员的商店。

    將視線拉回國內。2017年年底,40多家無人貨架企業中就有10多家以結業收場,2018年初“GOGO小超”宣布停止運營,成爲全國無人貨架第一家倒閉的企業。早在創立初期就被視爲無人便利行業黑馬的鄰家便利在2018年7月31日關閉了北京的160余家門店。但同時,京東等巨頭在新零售領域的探索並沒有停止。

    前瞻産業研究院發布的《2018—2023年中國自助售貨機行業市場前景預測與投資戰略規劃分析報告》顯示:目前,中國無人零售商店無論數量還是成熟度尚有所欠缺,用戶進入市場條件不完善,故用戶規模還沒有實現放量。隨著互聯網技術的推動以及無人零售商理念的滲透,無人零售商店的用戶規模及交易額都會迎來井噴式爆發。

    “零售商追逐人工智能等新興技術的核心是降低成本的同時提高消費者滿意度,無人超市的發展也是遵循這一理念,一種方式是在前端提高消費者結賬的效率,減少收銀員的成本,一種是像沃爾瑪這樣提高貨物流轉率,減少損耗,減少成本,增加消費者的滿意度。”肖毅說,國內側重發展收銀端是基于移動支付的先進性,而美國是人工智能等技術的鼻祖,又有強大的科研實力,“所以大家會基于各自的優勢發展不同的‘未來商店’或超市的模式”。

    “總之,大家都在各個維度嘗試著無人化或者高效率零售在各種場景當中的應用,同時加入人工智能技術沈澱原始數據。”肖毅說,後期要看巨頭們能否將各種超市場景結合起來形成一個綜合性的人工智能商超,而不是將人工智能作爲單一化應用去減少人工成本。

    “之前出現的一些未來超市致力于提升客戶消費體驗,比如快速支付、人臉支付等,沃爾瑪的新嘗試是提高運營效率,這也是未來新零售的兩個方向,但還沒有巨頭將兩者完美結合。“任飛翔說。

    分享到:
     
    0相關評論
     
    推荐資訊
    推荐廠商
    • 北京北京力威傳動設備有限公司
    • 浙江浙江鼎力機械股份有限公司
    • 陝西陝西烽火宏声科技有限责任公司
    • 上海新智認知數據服務有限公司
    • 北京北京威視訊達科技有限公司
    • 湖北湖北安心智能科技有限公司
    • 廣東CREATOR-廣州市天譽創高電子科技有限公司
    • 廣東深圳市東微智能科技股份有限公司
    • 廣東照彰實業(東莞)有限公司
    • 北京北京華如科技股份有限公司
    推荐産品
     
    關于我們 | 聯系我們 | 版權隱私 | 積分換禮 | 友情鏈接 | 站點導航 | 違規舉報